Малина: полезные свойства и противопоказания
Испокон веков малину считали лечебной. Большое количество рецептов народной медицины на основе малины известны со времён древних славян. Уже тогда эта ягода славилась способностью лечить некоторые хвори и восстанавливать организм. В Древней Греции лечебные свойства красной ягодки также были хорошо известны. В древних трактатах греческих лекарей есть сведения о лечении больных именно ею.
Оглавление:
Сегодня лечение малиной по-прежнему актуально. Малиновое варенье часто используют как первое средство при лечении простудных заболеваний. Но рассмотрим подробнее чем полезна малина.
- Состав и калорийность ягоды
- Полезные свойства
- Что лечит красная ягода
- Польза для всей семьи
- Для мужчин
- Для женщин
- Для детей
- Лист малины: лечебные свойства
- Малиновое варенье: польза и вред
- Малиновый мёд: полезные свойства
- Противопоказания
Состав и калорийность
В 100 г малины содержатся следующие химические вещества:
- Витамин А — 0,033 мг;
- Витамины В1, В2, В5, В6, В9 — 0,346 мг;
- Витамин С — 25 мг;
- Витамин Е — 0,6 мг;
- Витамин РР — 0,6 мг;
- Бэта каротин — 0,2 мг;
- Витамин Н — 0,019 мг;
- Витамин РР — 0,7 мг;
- Бор — 0,2 мг;
- Калий — 224 мг;
- Магний — 22 мг;
- Железо — 1,2 мг;
- Кальций — 40 мг;
- Марганец — 0,21 мг;
- Фосфор — 3,7 мг;
- Цинк — 0,2 мг;
- Сера — 16 мг;
- Хлор — 21 мг;
- Медь — 0,17 мг;
- Натрий —10 мг.
Малина считается ягодой с минимумом калорий, так как на 100 г продукта приходится всего 46 калорий.
Из них:
- Углеводы — 81,2%;
- Жиры — 7,8%;
- Белки — 11%.
Пищевую ценность продукта составляют:
- Вода – 84,7 г ;
- Пищевые волокна – 3,7 г ;
- Сахариды – 8,3 г ;
- Насыщенные жирные кислоты – 0,1 г ;
- Ненасыщенные жирные кислоты – 0,1 г ;
- Органические кислоты – 0,5 г ;
- Зола – 0,5 гр.
Полезные свойства
Прежде всего, красную ягоду используют при лечении простудных заболеваний и ангине.
Причиной того, что ягода оказывает потогонное и жаропонижающее действие является высокое содержание в ней салициловой кислоты. Сейчас у людей возникают сомнения, можно ли употреблять малину при температуре? Ответ – можно! В отличие химических лекарств жаропонижающего свойства эта ягода не оказывает побочных эффектов на организм больного.
Красная ягодка — один из лидеров среди продуктов с большим содержанием антиоксидантов. А ведь эти вещества помогают в борьбе со старением организма человека, сохраняют его молодость и здоровье.
Богата ягода-малина витамином С. А ведь именно он помогает организму защищаться от вредных воздействий внешней среды.
Но и другие полезные свойства красной ягодки не забываются. Она используется как противовоспалительное, кровоостанавливающее и противорвотное средство. Кроме того, малина может оказывать обезболивающий и антитоксический эффект.
Что лечит красная ягода
Как уже говорилось выше, малина прекрасное природное жаропонижающее средство. При температуре очень полезно выпить чаю с малиновым вареньем перед сном. Ночью организм расслаблен и более восприимчив к целебному действию ягод, так что утро принесёт значительное облегчение больному.
Употребление этой ягоды остановит рвоту, диарею, улучшит аппетит, а также уменьшит боли в желудке.
При авитаминозе богатые витаминами плоды укрепят организм. Особенно же полезно употреблять малину в весенний период, когда организм особенно нуждается в поддержке, причём восполнить недостаток полезных веществ смогут и замороженные ягоды и высушенные и даже варенье. Кроме того, высокое содержание витамина С в плодах может защитить человека от вирусных инфекций и различных простудных заболеваний.
Людям, имеющим проблемы с сосудами также показан приём красной ягоды. Содержащийся в ней бета-ситостерин предотвратит отложение холестерина в сосудах, а фитостерины снизят риск заболевания атеросклерозом. Присутствующие в плодах кумарины помогут нормализовать свёртываемость крови и понизят уровень протромбина.
Содержащиеся в плодах магний и калий укрепят сердце.
Поможет малина и при заболеваниях почек. Она улучшит их работу и снимет отеки мочевого пузыря. Вообще, эта ягода считается хорошим средством профилактики для предотвращения образования камней и песка в почках.
Полоскания отваром малины показаны при ларингитах и ангинах.
Польза для всей семьи
Для мужчин
Часто рекомендуют красные плоды народные рецепты для устранения проблем с потенцией. А также считается, что регулярное употребление их в пищу позволит избавиться от полового бессилия и поможет в зачатии ребёнка. Знатоки утверждают, что подойдёт в данных случаях не только свежая ягода, но и различные чаи и настои, отвары.
Положительно влияет этот продукт и на простату. Он оказывает как лечебное, так и профилактическое действие, а потому, регулярно включая малину в рацион, можно избежать заболеваний и в этой сфере.
Для женщин
Чудо-ягода действительно обладает волшебными свойствами, когда речь заходит о её пользе для женщин. Ведь она способна вернуть представительницам прекрасного пола красоту. При употреблении плодов в пищу женщина решает следующие проблемы:
- морщины разглаживаются;
- возрастные пигментные пятна становятся светлее или полностью исчезают;
- коже возвращается упругость.
Чай на основе малиновых листьев может выровнять гормональный фон, стабилизировать менструальный цикл и даже снять боль во время менструаций.
Положительно сказывается употребление малины на росте и укреплении волос.
Косточки ягоды успешно используются в косметической промышленности. Из них делают скраб, который эффективно очищает и насыщает кожу и борется с целлюлитом.
Для детей
Для детей мы стараемся выбирать максимально натуральные продукты. Вкусная и полезная малина станет источником витаминов и минералов для растущего детского организма.
Уже с двух лет малышу можно давать сладкую ягоду. После каждого угощения лучше подождать три дня, чтобы удостовериться, что у ребёнка нет аллергии на новый продукт.
Детям старшего возраста, у которых нет аллергии на малину, её можно давать в любом виде, ведь как уже говорилось ранее, эта ягода полезна как свежая, так и сушёная, и, конечно, в виде варенья. Особенно хороша малина во время эпидемий гриппа, при сезонном авитаминозе, и, конечно, при температуре.
Лист малины: лечебные свойства
Не только плоды малинового кустарника обладают полезными свойствами, листья также успешно используются для борьбы с различными недугами.
Листья малины по содержанию витамина С превосходят плоды в шесть раз. Этим объясняется то, что чай из листьев малинового кустарника очень эффективен при лечении простуды, гриппа и различных бронхитах.
Чай из листьев можно применять как природный аналог химических жаропонижающих, потогонных и отхаркивающих средств. Кроме того, он зарекомендовал себя как мощный иммуностимулирующий и общеукрепляющий продукт.
Отваром из малиновых листьев хорошо полоскать горло при ангине и других воспалениях в полости рта и горле. Люди с гипертонией применяют отвар для нормализации кровяного давления.
Если листья измельчить до состояния кашицы и нанести на лицо как маску, можно успешно лечить угревую сыпь и даже кожные воспаления.
Малиновое варенье: польза и вред
Вкус малинового варенья известен всем, как и его польза. Более популярное природное жаропонижающее средство сложно найти.
Успех этому варенью как лекарственному средству обеспечивают фитонциды — природные антибиотики и антиоксиданты. Благодаря им на организм больного оказывается противомикробное действие, которое в сочетании с ускорением обмена веществ, помогает выздоровлению.
Конечно, необходимо сказать о знаменитом свойстве малинового варенья снижать температуру. Наиболее эффективно варенье «холодной варки», то есть продукт сделан из свежих плодов, перетёртых с сахаром. Этот рецепт позволяет избежать потери части витаминов, что неизбежно случается при нагреве.
Вред малинового варенья заключён в возможности вызвать аллергию. Потому аллергикам нужно употреблять варенье с осторожностью. Впрочем, и людям, не страдающим аллергией, не стоит есть слишком много сладкого лакомства, так как высокое содержание различных химических веществ вполне может вызвать это неприятное заболевание.
Малиновый мёд: полезные свойства
Прекрасное свойство малинового мёда это возможность легко усваиваться организмом человека. Кроме того, он обладает свойством ускорять обмен веществ.
Подобно другим видам мёда этот мёд применяется для лечения простуды и укрепления иммунной системы. Эффективное действие продукта усиливается благодаря содержащимся в растении витаминам.
Употребление этого вида мёда рекомендовано для избавления от хронической усталости.
Хорош он для восстановления сил после длительных умственных и физических нагрузок.
Мягкое действие мёда на нервные клетки помогает при неврозах, так как производит успокоительный эффект.
Противопоказания
Отрицательным фактором в употреблении малины является наличие в них «быстрых» сахаров. Эти вещества характеризуется свойством увеличивать вес. Потому не стоит есть вкусные ягодки в неограниченном количестве.
Наиболее важными противопоказаниями являются:
- индивидуальная непереносимость малины;
- аллергическая реакция;
- заболевания почек;
- мочекаменная болезнь.
Нельзя давать малину детям младше двух лет, так как она способна вызвать диатез и диарею.
Вкусная ягода, очень популярная среди садоводов, народное лекарство, знакомое с детства — малина. Польза и вред для здоровья, которые несёт употребление этой ягоды подробно изучено. Подобно многим природным лекарственным продуктам она подарит здоровье всем, кто отнесётся к ней с уважением. Будьте здоровы!